1月12日，華儲網(wǎng)發(fā)布關(guān)于中央儲備凍豬肉投放的通知，定于2021年1月15日組織開展中央儲備凍豬肉投放競價交易，投放數(shù)量3萬噸。

值得一提的是，1月15日交易的中央儲備凍豬肉將是年內(nèi)第二次投放。上一次投放在1月7日，投放量為2萬噸。根據(jù)華儲網(wǎng)以往公告統(tǒng)計，2020年中央儲備凍豬肉共進行38次投放，累計投放量達67萬噸。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至1月11日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為46.81元/公斤，比上周五上升1.2%。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年12月份，全國居民消費價格同比上漲0.2%，環(huán)比上漲0.7%。國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟介紹，隨著元旦春節(jié)到來，消費需求季節(jié)性增加，同時飼料成本有所上升，豬肉價格由上月環(huán)比下降6.5%轉(zhuǎn)為上漲6.5%。