眼下，正是夏收油菜籽收獲上市的時節(jié)。

油菜籽是國內(nèi)第一大食用植物油源，菜籽油產(chǎn)量占國產(chǎn)食用植物油的40％以上。長江流域是我國冬油菜最集中的產(chǎn)區(qū)，面積和產(chǎn)量均占全國的85％左右。今年的中央一號文件明確提出大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。油菜是擴種油料潛力最大的品種，長江流域則是潛力最大的產(chǎn)區(qū)。

中央財政今年安排產(chǎn)油大縣獎勵、耕地輪作、綠色高質(zhì)高效行動等項目資金30多億元專項支持油菜生產(chǎn)，有效調(diào)動了地方政府重農(nóng)抓油和農(nóng)民務農(nóng)種油的積極性。各油菜主產(chǎn)省壓實油菜擴種任務，確保政策資金落實到位，大力推廣20多個宜機化、高油高產(chǎn)品種，初步統(tǒng)計優(yōu)質(zhì)品種推廣面積占比達95％以上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，預計夏收油菜籽面積有望突破1億畝。

村民在貴州省綏陽縣枧壩鎮(zhèn)枧壩社區(qū)采收油菜籽。李艷攝（新華社發(fā)）

在湖北省荊州市江陵縣馬家寨鄉(xiāng)，中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所、華中農(nóng)業(yè)大學、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳油菜辦公室日前聯(lián)合舉辦全國油菜綠色高產(chǎn)高效技術集成示范會。中國農(nóng)科院油料所所長黃鳳洪說，油菜綠色高產(chǎn)高效技術是推動油菜產(chǎn)業(yè)從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)到綠色高產(chǎn)高效跨越的重要支撐。通過油菜“三全高效”模式，即全區(qū)域布局、全價值鏈挖掘、全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，以高油、高產(chǎn)、多抗、適合機收油菜新品種為核心，挖掘油菜的油用、花用、菜用功能，推動品種、品質(zhì)、品牌共同提升。今年江陵縣夏收油菜面積同比增長10％，冬閑田利用率達90％。

在江西省吉安市吉州區(qū)樟山鎮(zhèn)，青科源農(nóng)業(yè)基地的油菜迎來收獲。今年基地種了350畝油菜，在農(nóng)技部門指導下，畝均產(chǎn)量明顯提升。為做好油菜收割、中稻備耕工作，樟山鎮(zhèn)農(nóng)技服務隊分組分片來到田間地頭，幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)問題，確保油菜收割后及時種上水稻。據(jù)介紹，該區(qū)采用“稻＋油菜”輪作模式，利用冬季閑置的農(nóng)田種植油菜，發(fā)展油菜1.24萬余畝。在提高土地利用率的同時，充分發(fā)揮油菜花的觀賞價值，推進油菜產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調(diào)發(fā)展，促進農(nóng)戶增收。

3月29日，游客在杭州市富陽區(qū)新登街道潘堰村“海綿農(nóng)田”的油菜花地里拍照留影。 新華社記者 徐昱 攝

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關負責人表示，今年是實施國家大豆和油料產(chǎn)能提升工程的第一年，中央加大資金投入，各地層層壓實責任，全力推動油菜擴種任務落地。各地因地制宜推行免耕直播、機械開溝等綠色高效技術模式，提高了關鍵技術到位率和覆蓋面。去年秋播以來，主產(chǎn)區(qū)大部天氣條件總體較好，油菜長勢好于上年。經(jīng)專家田間調(diào)查，夏收油菜籽畝株數(shù)、單株角果數(shù)、每果粒數(shù)、千粒重“四因素”均呈增勢，單產(chǎn)有望創(chuàng)歷史新高。截至目前，全國夏收油菜籽已豐收到手，增產(chǎn)趨勢明顯，為提升全年油料產(chǎn)能和自給率夯實了基礎。

收獲之后還有收購和加工環(huán)節(jié)。中糧集團是我國油脂行業(yè)龍頭企業(yè)，其油菜籽收購主要布局在長江沿線。中糧集團有關負責人介紹，目前中糧在長江流域油菜籽主產(chǎn)區(qū)的加工能力達210萬噸。中糧本著“能收盡收”的原則，堅持敞開收購，一是為農(nóng)戶提供方便，切實保障農(nóng)戶利益；二是積極穩(wěn)定市場供應，保障油脂產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定有序運行。

中糧集團在湖北設立了3家加工廠進行油菜籽收購。在今年油菜籽產(chǎn)量高、價格高的形勢下，中糧在湖北的這3家工廠規(guī)劃加大收購量，預計收購量遠遠高于去年。中糧祥瑞糧油工業(yè)（荊門）有限公司開秤收購10多天來，已收購油菜籽2.8萬多噸，成為目前全國收購油菜籽最多的企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，其平均日收購量達1800多噸，日均支付農(nóng)民油菜籽款1000多萬元。

“湖北油菜籽種植面積較去年明顯提高，農(nóng)戶種植積極性較高，這與當?shù)卣漠a(chǎn)業(yè)支持政策有關。同時，油菜籽價格也較去年高出不少?！敝屑Z集團有關人士告訴記者，隨著油菜籽產(chǎn)量提升，今年湖北油菜籽市場出現(xiàn)明顯變化：一是，油菜籽加工利潤較好，油脂加工企業(yè)積極介入油菜籽收購市場，市場收購及加工主體較上年大幅增加；二是，油菜籽價格處于歷史高位，農(nóng)民油菜籽交售積極性高，上市進度較往年加快。

（來源：經(jīng)濟日報）