本網(wǎng)榆林訊 隨著北方天氣漸冷,羊肉銷售市場逐漸火熱。10月18日下午,記者在榆林市橫山區(qū)屠宰場看到,羊肉銷售商秦秀東正在屠宰場忙著往冷鏈車上搬運(yùn)屠宰好的肥羊。他告訴記者,自己今天在艾好峁辦事處采購了150只羊子,現(xiàn)在已經(jīng)加工完畢,準(zhǔn)備發(fā)往西安,預(yù)計(jì)明天早上就可進(jìn)入市場銷售。
秦秀東是地地道道的陜北橫山人,做羊肉銷售生意已經(jīng)10年有余。他說自己從2013年就開始做羊肉銷售生意,當(dāng)時(shí)橫山市場規(guī)模小,為了擴(kuò)大市場他選擇了去西安發(fā)展。近些年,在橫山區(qū)委、區(qū)政府的有力支持下,橫山羊肉的名聲越來越大,秦秀東在西安的市場生意也越做越紅火。現(xiàn)在,他每個(gè)月銷往西安的羊肉都在90噸左右,利潤也非??捎^。
說起自己公司銷售的羊肉,秦秀東滿臉自豪。他告訴記者,自己公司所銷售的羊肉都是正宗的陜北橫山羊肉,每只羊子的生長期都嚴(yán)格控制在12-18個(gè)月之間,斤稱在28斤-40斤之間,這個(gè)時(shí)間段的羊肉口感最新鮮,最適合人們的胃口。他認(rèn)為這也是他生意越做越好的秘訣之一。
秦秀東說:“我今天早上從艾好峁辦事處拉的150只羊,到了咱們橫山區(qū)的定點(diǎn)屠宰場,在這里屠宰完畢。我下午直接用冷鏈車運(yùn)往西安,西安市民們明天早上就可以在市場上買到新鮮陜北橫山羊肉?!?/p>
像秦秀東這樣的羊肉銷售商在橫山還有很多。近年來,榆林市橫山區(qū)立足羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,不斷做大做強(qiáng)“陜北橫山羊肉”品牌建設(shè)讓“橫山羊肉”成為了家喻戶曉的羊肉知名品牌,橫山羊肉也在各地市場備受青睞,羊肉銷售商們采用這種源頭直采形式,搭乘冷鏈車,讓橫山羊肉實(shí)現(xiàn)24小時(shí)從出廠、運(yùn)輸、進(jìn)城、配送到各地消費(fèi)市場,登上市民餐桌。