不管在哪里,我只要看到窯洞,就會(huì)想起我出生的地方,我生長的地方。那冬蘊(yùn)溫暖,夏獻(xiàn)清涼,一生一世都難以忘懷的親親暖暖的窯洞,成了我永遠(yuǎn)難以磨滅的記憶。
我的老家在陜西省府谷縣黃河岸邊的一個(gè)小山村,在十年九旱、莊稼歉收、村民餓肚子的艱難歲月里,整村的人踏上了凄風(fēng)苦雨的西口路。我家老祖反其道而行之,聽說晉西北的岢嵐縣是個(gè)地廣人稀、吃穿不愁的好地方,便舉家投奔在岢嵐的親戚。在親戚的幫助下,在親戚所在的村子落了戶。到爺爺這一輩時(shí),就在岢嵐站穩(wěn)了腳跟,成了一家地道的岢嵐人。
老祖拖兒帶女,初到異地他鄉(xiāng)時(shí),只隨身背了一口做飯的大鍋和為數(shù)不多的一點(diǎn)糧食、衣物。親戚幫他們在村外一處山坡下找到一間勉強(qiáng)能住人的廢舊窯洞,稍加修飭,一家六口人便住了下來。
窯洞,是土窯洞,在村外的一處黃土斷崖下挖掘而成,原來窯洞的主人去世后,成了無主的廢窯,周邊的人家用來存放柴火。老祖一家剛住進(jìn)去時(shí),土窯洞門窗還算齊全,進(jìn)門順墻一盤大炕,炕梢緊挨著門,炕頭壘一個(gè)做飯用的鍋臺。窯洞后掌面塌落一塊。老祖一家老小用了三天的時(shí)間整理窯洞,清理院落,向村里地主租來10畝山梁薄地,總算是把家安頓了下來。
到我出生時(shí),我家已經(jīng)有了四間土窯洞和兩間小偏房的一進(jìn)院落。四間土窯洞用來住人,兩間偏房里存放糧食、農(nóng)具、雜物。勤快的爺爺還在院子的東西兩角修建了豬圈、雞窩,用來養(yǎng)豬和養(yǎng)雞。農(nóng)家的院落普遍占地面積大,窯前都有一大片的空地。爺爺除把窯洞修飭得整潔干凈外,院子的角角落落都沒讓空閑下來。用鐵鍬一鍬一鍬地翻過來,用耙子一壟一壟地梳篦一遍,把土里的石塊、草根撿拾干凈。在春季,種瓜點(diǎn)豆,施肥澆水。一到夏天,整個(gè)院子綠意蔥蘢,黃瓜、南瓜、豆角競相開花,惹來蜂飛蝶舞。爺爺還在圍墻角修筑了一個(gè)水窖,把窯頂和院子里流下來的雨水引到水窖里,用來澆菜,雞豬飲水。
那時(shí),村子里家家戶戶都住窯洞,大多是在村邊綿延一里遠(yuǎn)的一個(gè)土崖下挖掘的土窯洞。一溜土崖有十幾米高,土崖頂上長著一些老爬樹和灌木雜草。土窯洞看似簡單,一般人認(rèn)為,順著崖壁往出挖土,掘出一個(gè)半圓形的土洞就可以了。其實(shí),挖掘一眼土窯洞可不是這么簡單的事。有的人家在挖土窯洞時(shí),操作不當(dāng),窯洞會(huì)冒頂坍塌,甚至發(fā)生傷人的嚴(yán)重事故。想掘土窯洞的人家在崖畔選好位置后,便請來專門給人掘窯的“窯匠”,用來選口,開掘。我爺爺就是一位技藝高超的窯匠,不僅掘得了土窯洞,而且做得來石窯洞。
挖掘土窯洞自有它的技法,選準(zhǔn)土窯洞開口處后,按照由中心向兩邊擴(kuò)展的挖法,用鎬頭、頭一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地往出掘土。掘出來的土把土崖邊的地墊平整,將來就有了一個(gè)平展展的院落了。窯洞掘到半腰深時(shí),需在窯頂拱券處打入幾根木制橫梁,以防窯頂土塊脫落。經(jīng)過近一個(gè)月的辛勤勞作,一般人家所需的二間土窯就初具雛形了。
在農(nóng)村,住土窯洞最大的好處就是冬天節(jié)省柴火,夏天不惹蚊蠅。就算在數(shù)九寒冬的臘月天氣里,窯外冰天雪地,滴水成冰,窯洞里面不用專門燒火爐,僅靠做一日三餐的柴火燒灶通炕的余溫,就能讓家里保持二十度的室溫。十幾米厚的窯壁成了一個(gè)天然的保溫箱。到了夏天,窯外酷暑難耐,屋里卻是涼爽宜人。頭頂炎炎烈日在地里勞作的農(nóng)人,走進(jìn)窯洞,揭起水甕蓋,飲下一瓢涼水,頓時(shí)涼透五臟六腑,身上的汗孔也馬上閉塞了。吃過午飯后,躺在炕上午休時(shí),喜熱逐溫的蚊蟲都不愿意進(jìn)窯洞里來“受罪”,少去了蚊蟲叮咬的煩惱。
住窯洞的另一個(gè)好處就是不怕雨天漏水,經(jīng)常聽見住土房子的人家在大雨天氣遭遇房倒屋塌的悲劇。家鄉(xiāng)的土窯洞大都修在十幾米高的土崖底,土崖上長滿草木,草木能固土吸水,多余的水順著崖頂修筑的雨溝管道流出院子外面,再大的雨水天氣,雨水也僅能浸濕不足十公分厚的土層,根本奈何不了離崖頭十幾米高的窯頂。
我在村子里生活的那十幾年,一直把我家的窯洞當(dāng)成世界上最好的住所。村子里成排的窯洞,在我眼里是任何高樓大廈都比不了的神仙居。
大學(xué)畢業(yè)離開村子的窯洞參加工作后,有一年單位組織員工去延安接受紅色教育,返程時(shí)錯(cuò)道來到了米脂縣城。我那時(shí)對米脂縣的印象僅僅來自書本中的那一句話:“米脂的婆姨綏德的漢”。那天,走在米脂縣城街頭,確實(shí)是美女如云,米脂的女人一個(gè)個(gè)膚白貌美,絲毫沒受當(dāng)?shù)貧夂虻挠绊憽.?dāng)?shù)厝苏f:“上天給我們這兒提供的水土食物,造就了女人如花似玉的容貌?!钡谴螣o意的“旅游”真正讓我吃驚的,不是這些傳說中的美麗女子,而是米脂窯洞古城那成百上千間的窯洞院落。古城的街區(qū)民居以“明五、暗四、六廂窯”式窯洞四合院為主格局,別具特色的明清風(fēng)格的窯洞四合院、套院,布局巧妙,工藝精湛,裝飾考究,每個(gè)院落的照壁、抱鼓石、月亮門、垂花門樣樣精彩,雖歷經(jīng)世事變遷,仍保存完好,在全國最具典型性。聽當(dāng)?shù)厝苏f,米脂古城老街2012年被評為第四屆中國歷史文化名街;米脂縣2014年被聯(lián)合國地名保護(hù)組織中國組織評為千年古縣。身臨其境的匆匆一瞥,覺得真是名副其實(shí)。
后來,我還去過臨縣的磧口古鎮(zhèn),游覽了富商巨賈在臨黃河的李家山村修筑的高低錯(cuò)落、層層疊疊的窯洞群,更加令人震撼。磧口古鎮(zhèn),一邊是奔騰咆哮的黃河,一邊是靜謐安詳?shù)母G洞群,向世人展示著獨(dú)特的黃土高原厚重的建筑文化和歷史人文積淀。
從米脂的千年窯洞古城、磧口李家山的古窯洞,到自己家鄉(xiāng)那些簡陋拙樸的土窯洞,它們都是姓“窯”的獨(dú)特建筑物,千百年來,土窯洞,以其厚重的身軀庇護(hù)了千百代人的生存繁衍。
不管在哪里,我只要看到窯洞,就會(huì)想起我出生的地方,我生長的地方。那冬蘊(yùn)溫暖,夏獻(xiàn)清涼,一生一世都難以忘懷的親親暖暖的窯洞,成了我永遠(yuǎn)難以磨滅的記憶。