12月18日，鄭商所發(fā)布公告，參與蘋果期貨交割的買賣雙方，在對感官指標（色澤、碰壓傷等指標）產(chǎn)生爭議時，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可采用儀器進行檢驗，并采用儀器檢驗結(jié)果作為解決爭議的依據(jù)。

蘋果期貨檢驗按照國標進行，質(zhì)量容許度為感官檢驗指標，交割雙方容易對指標檢驗尺度產(chǎn)生不同的看法，需要質(zhì)檢人員進行專業(yè)判斷。針對這一客觀情況，鄭商所一方面將質(zhì)檢對標工作納入蘋果期貨日常工作，每年新果季開始后，定期組織蘋果期貨指定質(zhì)檢機構(gòu)赴產(chǎn)地進行多輪質(zhì)檢對標。在對標過程中，質(zhì)檢機構(gòu)向產(chǎn)業(yè)客戶詳細介紹感官指標的尺度，不斷強化質(zhì)檢人員檢驗的穩(wěn)定性和一致性水平。另一方面，創(chuàng)新工作思路及方法，研究感官指標客觀化的檢驗模式。

近年來，光電分選線設備在蘋果現(xiàn)貨產(chǎn)業(yè)中得到了較為廣泛的應用，在多數(shù)大型蘋果貿(mào)易企業(yè)均有配備。相對而言，機器分選具有效率高、穩(wěn)定性強的特點，能較好地契合蘋果期貨檢驗的需求，但之前市場上尚未出現(xiàn)專門用于蘋果期貨檢驗的儀器。

為此，鄭商所聯(lián)合國內(nèi)主流光電分選設備的供應商，定制了專用于蘋果期貨檢驗的儀器。儀器開發(fā)完畢后，鄭商所先后組織蘋果產(chǎn)業(yè)客戶、質(zhì)檢機構(gòu)進行了6輪質(zhì)檢比對，持續(xù)優(yōu)化、打磨儀器的參數(shù)、閾值等。目前，儀器已經(jīng)具備了推廣試用的條件。蓬萊昊林果蔬有限公司總經(jīng)理仵云仲表示，蘋果感官指標儀器化檢驗豐富了蘋果期貨交割檢驗的方式，為買賣雙方指標爭議的解決提供了新的思路和渠道。

鄭商所相關負責人表示，在儀器推廣試用期間，鄭商所將不斷豐富樣本數(shù)量，根據(jù)檢驗情況聯(lián)合設備供應商優(yōu)化調(diào)整檢驗模型，從而不斷提升儀器檢驗的準確性，同時，梳理檢驗流程，進一步提升蘋果期貨檢驗質(zhì)效。

（來源：期貨日報網(wǎng)）